L'histoire de Fruit d'Or
Avec pour mission d'ajouter de la vitalité à la vie et doté d’une expérience en recherche nutritionnelle, Unilever est à la pointe du développement de margarines et matières grasses à tartiner nutritionnellement équilibrées depuis plus de 40 ans.
Pionnier dans les matières grasses nutritionnellement équilibrées
Le lien entre l'augmentation de la consommation de graisses saturées et le risque de maladies cardiovasculaires a clairement été établi dans les années 1950. Dès 1964, Unilever lance la margarine Fruit d'Or en France comme alternative aux aliments riches en acides gras saturés, comme par exemple le beurre, le lard ou la margarine "dure".
Depuis cette époque, les produits Fruit d'Or n'ont cessé d'être adaptés à l'évolution des connaissances scientifiques.
Technologie à la pointe
Au cours des années 1990, des recherches scientifiques ont établi que les acides gras trans exerçaient un effet négatif sur les lipides sanguins et augmentaient le risque cardiovasculaire. Sur la base de ces recherches, en 1994, Fruit d'Or est devenue la première margarine ne contenant plus d'huiles végétales hydrogénées et quasiment sans acides gras trans.
Plus récemment, Fruit d'Or a augmenté la quantité des graisses polyinsaturées Oméga 3 contenues dans toutes ses matières grasses à tartiner.
Introduction de margarines enrichies en stérols végétaux
Plus récemment, Fruit d'Or a également introduit dans sa gamme les margarines Fruit d'Or pro-activ enrichies en stérols végétaux, dont il a été prouvé qu'ils réduisent significativement le cholestérol dans le cadre d'un régime adapté particulièrement riche en fruits et légumes.
La première margarine enrichie en stérols végétaux Fruit d'Or pro-activ a été lancée en Europe en 2000.
Aujourd'hui, la gamme de margarines Fruit d'Or pro-activ est distribuée dans plus de 30 pays dans le monde!
