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Quelles sont les causes d'un taux de cholestérol élevé ?

Quelles sont les causes d'un taux de cholestérol élevé ?

La plupart d’entre nous pensons qu’une mauvaise alimentation est la principale cause du cholestérol, mais ceux qui mangent relativement sainement peuvent également développer un fort taux de cholestérol. Parmi les causes de cholestérol élevé, on peut distinguer deux types de facteurs : ceux où nous pouvons agir nous-même, en apportant quelques petits changements à notre alimentation et à notre mode de vie, et ceux qui sont hors de notre contrôle tels que l’âge ou le sexe. 

Alors, qu’est-ce qui cause un cholestérol élevé ?

Les causes d’un cholestérol élevé (aussi appelé hypercholestérolémie) que nous pourrions être en mesure de contrôler sont : 
  • Une alimentation riche en matières grasses saturées et en acides gras trans 
  • Une mauvaise alimentation générale, qui manque de variété
  • L’excès de poids
Les causes non-modifiables d’un cholestérol élevé sont : 
  • L’âge
  • Le sexe
  • Les antécédents familiaux – hypercholestérolémie familiale
  • L’origine ethnique

Cause : cholestérol et alimentation 

Si vous avez fait tester votre taux de cholestérol et que les résultats sont au-dessus du niveau recommandé, il est probable que votre médecin vous suggère d’apporter quelques changements à votre alimentation. Vous pourriez par exemple : 

  • Remplacer les matières grasses saturées (présentes dans le fromage, le beurre, les viandes grasses et les aliments transformés comme les gâteaux) dans votre alimentation par des matières grasses polyinsaturées. Il s’agit notamment des noix, des graines, des huiles végétales et des margarines à base d’huiles végétales. 
  • Opter pour des alternatives réduites en gras, et des aliments contenant des matières grasses réduites en acide gras. 
  • Profiter d’une alimentation équilibrée et variée : essayez de manger des céréales complètes, des noix, des graines et des légumineuses en les accompagnant d’une grande quantité de fruits et de légumes. S’il vous est difficile de suivre un régime alimentaire, pourquoi ne pas créer un répertoire avec des recettes saines et savoureuses afin de varier les plaisirs ? 
  • Introduire des aliments enrichis en stérols végétaux . En effet, Il est scientifiquement prouvé que les stérols végétaux contenus dans les margarines Fruit d’Or ProActiv réduisent le taux de cholestérol sanguin* : Une consommation journalière comprise entre 1,5g et 2,4 g de stérols végétaux réduit le cholestérol de 7 à 10% en 2 à 3 semaines lorsqu’ils sont consommés dans le cadre d’un régime riche en fruits et légumes et d’une hygiène de vie adaptée.
Si vous souhaitez en savoir plus, consultez notre article pour réduire le cholestérol grâce à votre alimentation.

Cause : cholestérol élevé et stress

Le stress ne constitue pas directement l’une des causes d’un cholestérol élevé mais il peut apporter une pression physique supplémentaire pour les personnes ayant une mauvaise alimentation et un mode de vie malsain. Pour garder votre cœur en bonne santé, envisagez de modifier votre alimentation et de pratiquer plus de sport car cela vous aidera à calmer votre stress. Il est par ailleurs important de bien se reposer et de dormir lorsque vous en avez besoin. Consultez notre guide pour commencer dès aujourd’hui à réduire votre cholestérol.

* Un excès de cholestérol est un facteur de risque dans le développement d’une maladie cardiaque coronarienne. Il existe plusieurs facteurs de risque de maladie cardiaque coronarienne, et il est important de prendre en compte chacun d’entre eux pour réduire son risque global de maladie cardiaque coronarienne.

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