Home > Recettes saines > Fondant au chocolat

pour 6 personnes Ingrédients

  • 80 g ProActiv EXPERT Cuisson & Tartine
  • 150  g de chocolat noir
  • 6  morceaux de chocolat noir
  • 6  morceaux de chocolat blanc
  • 90  g de sucre
  • 2  cuillère à soupe de farine
  • 4  oeufs
  • 1  cuillère à soupe de sucre glace

Variations: *Cette recette peut se faire avec Fruit d'Or ProActiv Essentiel dans le cas où vous n'êtes pas en excès de cholestérol.

44%

De la dose journalière de stérols végétaux permettant de réduire votre cholestérol

Étapes de préparation (pour 6 portions)

pour fondant au chocolat

  1. Préchauffez le four 240° (th 8)
  2. Faites fondre au bain marie la margarine Fruit d'Or ProActiv EXPERT® Cuisson & Tartine et le chocolat, sauf 6 carrés de chocolat noir et 6 carrés de chocolat blanc. Lissez bien le mélange au fouet.
  3. Fouettez les oeufs entiers et le sucre. Ajoutez la farine puis le mélange chocolat/margarine fondu en remuant sans arrêt.
  4. Graissez six petits moules individuels. Remplissez-les à moitié de pâte et posez au centre un carré de chocolat noir et un carré de chocolat blanc. Répartissez le reste de la pâte dans les moules et enfournez.
  5. Faites cuire 10 minutes et démoulez dès sortie du four. Servez aussitôt.

Bon appétit !

Informations nutritionnelles (par 100 grammes)

pour fondant au chocolat

  • Energie (kcal)489 kcal
  • Energie (kJ)2044 kJ
  • Protéines8,2 g
  • Glucides avec fibres 50,3 g
  • Glucides sans fibres 47 g
  • Sucres41,7 g
  • Fibres3,4 g
  • Lipides:28,4 g
  • - Graisses saturées12,8 g
  • - Graisses insaturées, dont:14 g
  • - Lipides monoinsaturés6,2 g
  • -- Lipides polyinsaturés1,4 g
  • Acides gras trans0,1 g
  • Cholestérol150 mg
  • Sodium143 mg
  • Sel0,36 g
  • Vitamine A (mg)255 IU
  • Vitamine C (mg)0 mg
  • Calcium71 mg
  • Fer4,22 mg
  • Potassium330 mg

Voulez-vous plus de recettes à faible teneur en cholestérol ?

Inscrivez-vous dès maintenant au programme « Plus sains ensemble » : avec l’aide de notre Guide du cholestérol gratuit et de notre coach en nutrition, vous réduirez efficacement votre taux de cholestérol. Vous recevrez immédiatement des recettes délicieuses et nourrissantes. Après 21 jours, vous constaterez déjà des résultats sans pour autant avoir renoncé à vos petits plaisirs quotidiens !

Commandez votre guide du cholestérol gratuit Et réduisez votre cholestérol en 21 jours seulement