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pour 6 personnes Ingrédients

  • 300 g de farine
  • 10 g de levure
  • 30 g de Fruit d'Or ProActiv EXPERT Cuisson & Tartine
  • 1 boite de coulis de tomate
  • 1 cuillère à soupe d'herbes de Provences
  • 1 feuille de laurier
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 140 g de thon en conserve
  • 1 poignée d'olives noires dénoyautées

Variations: *Cette recette peut se faire avec de la margarine Fruit d'Or ProActiv Essentiel dans le cas où vous n'êtes pas en excès de cholestérol.

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De la dose journalière de stérols végétaux permettant de réduire votre cholestérol

Etapes de préparation (pour 6 portions)

pour mini pizzas au thon

  1. Mélanger la farine, la levure et les 30g de Fruit d'Or ProActiv EXPERT Cuisson et Tartine et pétrir 15mn la pâte assez énergiquement .
  2. Laisser reposer 15mn puis l'étendre au rouleau sur une épaisseur d'1 cm et découper des ronds de 5 cm avec un découpoir cannelé.
  3. Mettre le reste des ingrédients dans une casserole et laisser épaissir, réserver.
  4. Étaler 1 cuillère à café de coulis sur chaque pizza, mettre du thon puis enfourner à 200° 15mn.

Bon appétit !

Informations nutritionnelles (par 100 grammes)

pour mini pizzas au thon

  • énergie (kcal)288 kcal
  • énergie (kJ)1205 kJ
  • Protéines12,4 g
  • Glucides avec fibres 39,9 g
  • Glucides sans fibres 37,8 g
  • Sucres0,7 g
  • Fibres2,1 g
  • Lipides:8,2 g
  • - Graisses saturées1,4 g
  • - Graisses insaturées, dont:3,9 g
  • - Lipides monoinsaturés2,7 g
  • -- Lipides polyinsaturés1,2 g
  • Trans fat (g)0 g
  • Cholestérol4 mg
  • Sodium142 mg
  • Sel0,35 g
  • Vitamine A (mg)191 IU
  • Vitamine C (mg)2,6 mg
  • Calcium17 mg
  • Fer1,17 mg
  • Pôtassium156 mg