Home > Recettes saines > Pâtes au pesto

pour 2 personnes Ingrédients

  • 200  g de brunoise de légumes frais ou surgelés
  • 1  gousse d'ail pressée
  • 60  g de pâtes au choix
  • 30 g de ProActiv EXPERT Cuisson & Tartine
  • 5  brins de basilic frais
  • 2  cuillères à café de pignons de pin
  • 2  cuillères à café d'huile d'olive
  • 1  cuillère à soupe de parmesan râpé

Grâce à cette recette simple, préparez en un clin d'œil de délicieuses pâtes au pesto. Un classique qui sera encore meilleur en y ajoutant des légumes ! Le pesto fait maison sublime vraiment le plat !

Étapes de préparation (pour 2 portions)

pour pâtes au pesto

  1. Faites chauffer le ProActiv EXPERT dans une casserole et ajoutez la brunoise de légumes. Faites cuire doucement les légumes et ajoutez l'ail pressé.
  2. Une fois les pâtes cuites al dente, ajoutez-les à la brunoise de légumes.
  3. Pour le pesto, mixez l'ensemble des ingrédients dans un blender jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
  4. Mélangez le pesto à la salade de pâtes et de légumes et servez en saupoudrant d'un peu de parmesan.

Bon appétit !

Informations nutritionnelles (par 100 grammes)

pour pâtes au pesto

  • Energie (kcal)268 kcal
  • Energie (kJ)1118 kJ
  • Protéines5,6 g
  • Glucides avec fibres 23,6 g
  • Glucides sans fibres 22,4 g
  • Sucres1 g
  • Fibres1,2 g
  • Lipides:17 g
  • - Graisses saturées3,1 g
  • - Graisses insaturées, dont:13,2 g
  • - Lipides monoinsaturés4,2 g
  • -- Lipides polyinsaturés1,8 g
  • Acides gras trans0,1 g
  • Cholestérol2 mg
  • Sodium121 mg
  • Sel0,3 g
  • Vitamine A (mg)360 IU
  • Vitamine C (mg)1,6 mg
  • Calcium52 mg
  • Fer0,85 mg
  • Potassium113 mg

Voulez-vous plus de recettes à faible teneur en cholestérol ?

Inscrivez-vous dès maintenant au programme « Plus sains ensemble » : avec l’aide de notre Guide du cholestérol gratuit et de notre coach en nutrition, vous réduirez efficacement votre taux de cholestérol. Vous recevrez immédiatement des recettes délicieuses et nourrissantes. Après 21 jours, vous constaterez déjà des résultats sans pour autant avoir renoncé à vos petits plaisirs quotidiens !

Commandez votre guide du cholestérol gratuit Et réduisez votre cholestérol en 21 jours seulement