Home > Recettes > Tarte pommes cannelle

pour 4 personnes Ingrédients

  • 6 feuilles de brick
  • 4 pommes
  • 40 g de Fruit d'Or ProActiv EXPERT Cuisson & Tartine
  • 3 cuillère à soupe de sucre brun
  • 1 cuillère à soupe de cannelle

Variations: *Cette recette peut se faire avec de la margarine Fruit d'Or ProActiv Essentiel dans le cas où vous n'êtes pas en excès de cholestérol.

50%

De la dose journalière de stérols végétaux permettant de réduire votre cholestérol

Etapes de préparation (pour 4 portions)

pour tarte pommes cannelle

  1. Préchauffer le four th.6-7 (200°).
  2. Peler et épépiner les pommes. Couper en fines lamelles. Dans une poêle faire fondre la margarine Fruit d’Or ProActiv EXPERT® Cuisson et Tartines avec le sucre afin d’obtenir un caramel puis ajouter les quartiers de pommes. Faire revenir jusqu’à ce que les pommes soient légèrement fondantes.
  3. Badigeonner les feuilles de brick avec un peu de margarine fondue. Placer ensuite les feuilles superposées dans un moule (de préférence en silicone) et ajouter les pommes caramélisées.
  4. Saupoudrer de cannelle et enfournez 25 min en surveillant.
  5. Servir tiède

Bon appétit !

Informations nutritionnelles (par 100 grammes)

pour tarte pommes cannelle

  • énergie (kcal)766 kcal
  • énergie (kJ)3238 kJ
  • Protéines21,2 g
  • Glucides avec fibres 163,7 g
  • Glucides sans fibres 153,4 g
  • Sucres28,7 g
  • Fibres10,3 g
  • Lipides:13,2 g
  • - Graisses saturées2 g
  • - Graisses insaturées, dont:0,1 g
  • - Lipides monoinsaturés0 g
  • -- Lipides polyinsaturés0,1 g
  • Trans fat (g)0,1 g
  • Cholestérol0 mg
  • Sodium820 mg
  • Sel2,05 g
  • Vitamine A (mg)94 IU
  • Vitamine C (mg)7,6 mg
  • Calcium35 mg
  • Fer0,41 mg
  • Pôtassium193 mg